QUÁN NHẬU BALU

Quán nhậu bình dân quận 7, lẩu cá ngon , lẩu ngon quận 7, lẩu gà lá quế quận 7, lẩu gà ngon quận 7, ẩm thực ngon quận 7, lẩu gà ngon, quán ăn quận 7, quán ăn gia đình quận 7, lẩu cá ngon quận 7.

  Địa chỉ: 162 Đường Số 1 - Phường Tân Phú - Quận 7 - Tp.HCM   Tel:  0909 626 319
Social:

Nguyên liệu nấu lẩu gà lá quế: 1 con gà ta khoảng 1,4 kg, 300g rau húng quế,10 trái ớt sùng đỏ loại không cay, 5 trái ớt hiểm,2 cây sả, 5 trái chanh, hành củ muối mắm tiêu đường phèn hạt nêm 1kg bún tươi cách nấu lẩu gà lá quế Bước 1: Sơ chế gà mua về làm sạch húng quế nhặt rửa sạch ớt sừng rửa sạch cắt khúc độ 3cm bỏ hạt ớt hiểm bỏ hạt giã nát sả bằm nát chanh vắt lấy nước cốt, tránh cắt trúng hạt sẽ bị đắng hành củ cắt khoanh Bước 2:chế biến bắt nồi nước sôi lên bếp đổ 2 lít nước đun sôi cho gà vào luộc qua cho gà chín tái thì vớt gà ra cho vào nước đá Bắc nồi lên bếp phi thơm hành, sả bằm sau đó cho nước luộc gà vào đun sôi nêm 1 cục đường phèn bằng 2 lóng tay, 2 muỗng hạt nêm, 1 muỗng muối, 1 muỗng mắm cho ớt hiểm giã vào cùng 5 muỗng nước cốt chanh Chặt gà thành miếng vừa ăn trình bày và thưởng thức xếp thịt gà vào dĩa xếp bún vào một dĩa, xếp húng quế và ớt vào một dĩa đặt nồi nước lẩu lên bếp mini.Chờ nước lẩu sôi lại ta cho thịt gà, ớt, lá quế vào nồi nấu chín và mời mọi người thưởng thức khi ăn cho bún vào chén chan nước lẩu, lá quế và gà vào chén.Nhớ làm thêm chén muối tiêu chanh để chấm gà nhé món lẩu gà lá quế thật thơm ngon lạ miệng đúng không nào? Vị ngọt của thịt gà hòa cùng vị chua cay thơm tao ra một món ngon vô cùng độc đáo của vùng miền.Chúc các bạn thành công và gia đình bạn có một ngày nghĩ thật vui tươi!

http://laugalaucabalu.com